Çorlu’nun coğrafi işaret tescili alan ilk yerel değeri olan Seymen Kavunu, bu yıl ilk kez düzenlenen şenlikle kutlandı. Kent protokolünün ve üreticilerin katılımıyla gerçekleştirilen organizasyon, Çorlu’nun tarımsal potansiyelini ve yerel zenginliklerini ön plana çıkardı.
Seymen Kavun Şenliği’nin açılışı, kent protokolü ve çok sayıda vatandaşın yoğun katılımıyla coşku içinde yapıldı. Üreticilerin büyük emekle yetiştirdiği meşhur Seymen kavunlarının görücüye çıktığı etkinlik, renkli görüntülere ve neşeli anlara sahne oldu. Şenlik alanını dolduran vatandaşlar hem coşkulu anlar yaşadı hem de bölgenin bu özel lezzetini yakından tanıma fırsatı buldu.
“Seymen Kavunu Adını Geniş Kitlelere Duyurmak İstiyoruz”
Şenliğin açılışında değerlendirmelerde bulunan Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt, Seymen Mahallemizin bereketli topraklarında yetişen, Çorlu’muzun ilk coğrafi işaretli ürünü Seymen kavunumuz için bugün yepyeni bir gelenek başlatıyoruz. İlk kez düzenlediğimiz Seymen Kavun Şenliği’ne hepiniz hoş geldiniz. 15. Uluslararası Kültür, Sanat ve Spor Festivalimiz kapsamında gerçekleştirdiğimiz bu şenlikle Seymen kavunumuzu, üreticimizin emeğini ve Seymen Mahallemizin köklü üretim kültürünü çok daha geniş kitlelerle buluşturuyoruz. Bugün Seymen Mahallemizde güzel bir başlangıcın heyecanını yaşıyoruz. Toprağımızın bereketine, mahallemizin kültürüne ve yıllardır özenle yaşatılan bu kıymetli mirasa hep birlikte sahip çıkıyoruz. Seymen kavunu, uzun yıllardır bu topraklarda yetişiyor. Kendine özgü tadı, kokusu ve aromasıyla Seymen Mahallemizin en önemli değerlerinden biri olarak sofralarımızdaki yerini koruyor. Biz de Çorlu Belediyesi olarak bu değerimizi korumak, üreticimizin emeğine sahip çıkmak ve Seymen kavununun adını çok daha geniş kitlelere duyurmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.” dedi.
3 Yıl Önce Tescillenerek Coğrafi İşaret Aldı
belediyesi ve Çorlu TSO iş birliğiyle Seymen kavunumuz, 3 yıl önce Çorlu’muzun ilk coğrafi işaretli ürünü olarak tescillendi diyen Başkan Sarıkurt, “Bu tescille Seymen kavunumuzun özgün değerini kayıt altına alırken üreticimizin emeğini korumak ve ürünümüzün bilinirliğini artırmak adına da önemli bir adım attık. Şimdi hedefimiz Seymen kavununu Çorlu sınırlarının ötesine taşıyarak güçlü bir yerel marka hâline getirmek. Bu şenliğin de bu yolculuğa önemli katkı sunacağına inanıyorum. Şenlik boyunca gerçekleştirilen etkinlikler ve atölyelerle Seymen Mahallemizde renkli anlar yaşadık. Yurt dışından festivalimize katılan ekiplerin konserleriyle farklı kültürlerin ezgileri Seymen’de buluştu. Birazdan Edirne Belediye Bandosu’nun konserini dinleyecek, ardından şalvar gecemizle bu güzel günü hep birlikte şenlik havasında tamamlayacağız. Umarım bu yıl ilk adımını attığımız Seymen Kavun Şenliği, önümüzdeki yıllarda büyüyerek gelenekselleşsin ve Çorlu’muzun önemli etkinliklerinden biri hâline gelsin. Seymen denildiğinde kavunu, Seymen kavunu denildiğinde Çorlu’muzu daha fazla insan bilsin.” diye konuştu.
“Bu Özel Lezzetin Peşine Düşüp Seymen’e Gelenlerin Sayısı Artacak”
Geçtiğimiz günlerde bunun güzel bir örneğini yaşadığını da aktaran Başkan Sarıkurt, “İstanbul’dan sırf Seymen kavunu almak için Çorlu’ya gelen bir vatandaşımızla tanıştım. Hatta bu güzel karşılaşmayı sosyal medya hesaplarımda da paylaşmıştım. İnanıyorum ki Seymen kavunumuzu daha fazla tanıttıkça çevre illerden, İstanbul’dan ve ülkemizin farklı noktalarından bu özel lezzetin peşine düşüp Seymen Mahallemize gelenlerin sayısı da artacak.” dedi.
Başkan Sarıkurt Seymen Kavunu Üreticilerine Teşekkür Etti
Konuşmasının bir bölümünde Seymen Kavunu üreticilerine de teşekkür eden Başkan Sarıkurt, “Toprağa emek veren, ekimini yapan, aylar boyunca ürününe gözü gibi bakan ve Seymen kavununu nesilden nesle yaşatan tüm üreticilerimize özellikle teşekkür ediyorum. Çorlu’muz güçlü sanayisinin yanında verimli tarım arazilerine, köklü bir üretim kültürüne ve yaşatılması gereken çok kıymetli yerel değerlere sahip. Biz de kentimizin bu zenginliğini korumaya, kırsal mahallelerimizde üretimi desteklemeye ve yerel değerlerimizi geleceğe taşımaya devam edeceğiz. Şenliğimizin hazırlanmasında emeği geçen çalışma arkadaşlarıma, üreticilerimize, katkı sunan kurum ve kuruluşlarımıza, sanatçılarımıza, yurt dışından gelen konuk ekiplerimize ve bugün burada heyecanımızı paylaşan tüm hemşehrilerime teşekkür ediyorum. Birincisini gerçekleştirdiğimiz Seymen Kavun Şenliği’mizin uzun yıllar boyunca büyüyerek devam etmesini; Seymen kavunumuzun ününün de ülkemizin dört bir yanına yayılmasını diliyorum. Seymen Kavun Şenliği’miz hayırlı olsun.” şeklinde konuştu.
Çorlu Belediyesinin yerel üreticileri desteklemek ve kentin kültürel ile tarımsal değerlerini geleceğe taşımak amacıyla hayata geçirdiği bu anlamlı şenlik, önümüzdeki yıllarda gelenekselleşerek kentin en önemli markalarından biri olma yolunda ilk adımı attı.