enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
16,1920
EURO
17,4658
ALTIN
965,28
BIST
2.438,84
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Tekirdağ
Açık
24°C
Tekirdağ
24°C
Açık
Cumartesi Parçalı Bulutlu
26°C
Pazar Açık
28°C
Pazartesi Az Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
24°C

ŞARKÖY ZEYTİNYAĞINA BÜYÜK İLGİ

ŞARKÖY ZEYTİNYAĞINA BÜYÜK İLGİ
07.02.2014
A+
A-

 

ŞARKÖY ZEYTİNYAĞINA BÜYÜK İLGİ

 

 

 

Tekirdağ'ın Şarköy ilçesinin meşhur zeytinlerinden üretilen zeytinyağları vatandaşlardan tarafından büyük ilgi görüyor.


 

 

Tekirdağ'ın Şarköy ilçesinin meşhur zeytinlerinden üretilen zeytinyağları vatandaşlardan tarafından büyük ilgi görüyor. Tamamen doğal yollardan üretilen Şarköy zeytin ve zeytinyağları özellikle Trakya Bölgesi'nde kahvaltı ve yemeklerin vazgeçilmezlerinden oldu.



 


Şarköy'ün İğdebağları köyünde üreticilik yapan Gani Güler, 25 dekarlık bahçesinde birçok ürün gibi yörede bolca yetişen zeytin ağaçlarının da bulunduğunu belirterek, "Biz sofralarımızda ürettiğimiz ürünleri yeriz. Zeytinin siyah- yeşil her çeşidi, zeytinyağı, üzüm pekmezi, meyvelerin reçelleri, asmanın yapraklarını hazırlar bir yıl boyunca bunları tüketiriz. Bizim ürettiğimiz mamullerin hepsi doğaldır. Özellikle zeytinyağı sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Yemeklerimizde bile kendi ürettiğimiz zeytinyağını kullanırız. İçerisinde hiçbir katkı olmaz. Bizim ürettiğimiz doğal zeytinyağları havalar soğuyunca tamamen donar. Bu onun doğal olduğunu gösterir. Rafineri yapılmış zeytinyağlarında zaman zaman bitkisel katkı yağları bulunduğunu görürüz" dedi.


 


Seyyar pazarcılık yaparak ürettikleri ürünleri çevredeki ilçelere sattığını ifade eden Güler, zeytinyağının, zeytin meyvesinin katkısız, tamamen doğal suyu olduğunu söyledi. Zeytin ağacının uzun ömürlü olduğuna dikkat çeken Güler, "Bu ağacın meyvesini ve meyvesinin suyunu tüketenler de rahat bir ömür sürerler. Bize bazen müşterilerimiz sorar 'En iyi zeytinyağı hangisidir' diye, biz de dilimiz döndüğünce rafine edilmemiş olanı en iyisidir deriz. Natürel olarak adlandırılan, zeytin meyvesinin doğal niteliklerini bozmadan elde edilmiş, kendine özgü Tat ve kokuda, oleik asit oranı yüzde 3'ten az olan, gerçek bir meyve suyudur, onun doğal yağıdır" şeklinde konuştu.


 

 

Güler, sağlık için kullanılan yağlara karşı özen gösterilmesi gerektiğini belirterek, yurt dışında yapılan son araştırmalarda zeytinyağının kanser üzerine olumlu etkilerinin etiket üzerinde yazılmasının duyulduğunu belirtti.


 

 

Güler, vatandaşlardan doğal zeytin yağı tüketmelerini isterken, tezgahında satışa sunduğu zeytin yağının kilogramını 10 TL'den sattığını kaydetti.


 


REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.